پروژه های من

پروژه کارآفرینی تصفيه و توليد روغن نباتي جامد

مقدمه

 روغنها و چربي هاي خوراكي بخش عمده اي از تركيب مواد غذايي و غذاي مصرفي روزانه را به خود اختصاص مي دهند . رشد سريع جمعيت و نياز به افزايش هر چه بيشتر توليد از يك سو و عدم استقلال صنايع روغن كشور از برخي لحاظ نظير مواد اوليه ، ماشين آلات و يا كاتاليست ، خاك رنگبر و غيره از سوي ديگر ، مشكلات روز افزوني را سبب شده است كه حل آنها منوط به انجام فعاليت هاي گسترده و تلاش بيشتر از جانب محققين ، متخصصين و مسئولين امر در اين زمينه است .

 روغن كشي از دانه هاي روغني به وسيله چرخهاي اعصاري در ايران ، از قرنها پيش مرسوم بوده و بيشتر مصرف دارويي داشته است . مصرف روغن نباتي به عنوان يك ماده غذايي به همراه ديگر محصولاتي نظير برنج و آرد ، از سال 1325 معمول شده است .    مردم ايران در بدو امر با اكراه و از روي ناچاري به استفاده از روغن نباتي مبادرت مي نمودند و آن را فاقد مواد مورد نياز بدن دانسته ، حتي مصرف آن را مضر مي دانستند ، تا اين كه به تدريج با آگاهي از تركيبات و خواص مواد تشكيل دهنده روغن نباتي ، به مصرف آن روي آوردند و در بسياري موارد آن را بر روغن حيواني نيز ترجيح دادند . روغن نباتي در حال حاضر به اشکال جامد ، مايع و مارگارين مورد مصرف قرار  مي گيرد ، كه نوع جامد آن به علت قابليت نگهداري طولاني تر ، بالاتر بودن نقطه ذوب و همچنين بهبود در پلاستيسيته روغن هاي قنادي و مارگارين . البته روغن جامد باعث بهتر شدن طعم و بوي روغن مي گردد ، مورد استفاده بيشتري دارد . در مقابل ، نوع مايع آن داراي ارزش تغذيه اي بالاتري است . مصرف اين فرآورده ي غذايي ، ساليانه رو به افزايش بوده ، كه مي توان از علل آن ازدياد جمعيت ، افزايش درآمد ، بالا رفتن ميزان شهر نشيني و حتي عادت به مصرف و . . . را نام برد .    مي بايد از هم اكنون با توجه به فاكتورهاي مختلفي ، نظير : رشد جمعيت ، رشد مهاجرت و تغيير سليقه ، رشد درآمد و . . . با برنامه ريزي صحيح كه در درجه اول از مواد اوليه شروع مي شود ( دانه هاي روغني ) ، اقدامات مقتضي را جهت نيل به خودكفايي به عمل مي آورد . لازم به ذكر است در گذشته در هيچ سالي وابستگي كشور به روغن خام كمتر از 80% نبوده است .

در اینجا لازم به ذکر است از کلیه عزیزان و سرورانی که به هر نحو ما را در انجام این مهم یاری نمودند و موجات ایجاد یک صنعت مادر را فراهم ساختند صمیمانه سپاسگذاریم

هدف پروژه تصفيه و توليد روغن نباتي جامد به ميزان  3000 تن در سال در دو  شيفت كاری و رفع نياز هاي مختلف این محصول در كشور و گام در جهت خودكفايي و همچنین صادرات به بازارهای هدف و در نتیجه افزایش توان اقتصادی کشور  مي باشد

اطلاعات متقاضی طرح
مقدمه
بخش اول – کلیات

هدف پروژه
محل اجرا
تعداد كاركنان
سوابق ثبتي مجري طرح
سوابق تجربي و علمي مديران
مجوزات قانوني
شناخت محصول و موارد مصرف
بخش دوم – بررسی اقتصادی
شناخت محصول و موارد مصرف
خواص فيزيكي محصول
مواد اوليه
كالاهاي جانشين
اهميت محصول و نياز جامعه
مباني اقتصادي
سياست دولت
تحليل قيمت در بازار
مشخصات اقتصادي محل اجراي طرح
پيش بيني بازار محصول
بررسي عرضه
واحدهاي توليد كننده روغن نباتی جامد در کشور
بررسي تقاضا
موازنه عرضه و تقاضا
پيش بيني رشد جمعيت توسط روش رگرسيون خطي
جدول تقاضاي ساليانه
جدول عرضه
جدول مقايسه عرضه و تقاضا و تعيين برنامه توليد اقتصادي
محصولات جانبی
بخش سوم – بررسی فنی
مواد اوليه مورد نياز
ميزان نياز به مواد اوليه ( برای هر تن محصول )
منابع تهيه مواد اوليه
بررسي فرايند هاي توليدي و انتخاب تكنولوژي بهينه
محاسبه تجهيزات و ماشين آلات مورد نيا
بررسي ماشين آلات پشتيباني
نيروي انساني
بررسي فضا ، مساحت و نوع ساختمانها
مساحت سالن توليد
انبار مواد اوليه
انبار محصول
ساختمان تأسيسات
ساختمان آزمايشگاه
ساختمان اداري و رفاهي
ساختمان نگهباني
استخرها
فونداسيون مخازن ذخيره
محوطه كارخانه
ديوار كشي
مساحت كل زمين
برق رساني
تأسيسات آب
تجهيزات و تأسيسات
تجهیزات خط تولید

شرح فرآیند تولید
ماشين آلات و تجهيزات واحد توليد گاز اكسيژن و هيدروژن
برنامه ريزي توليد و پيش بيني ظرفيت توليد براي 5 سال بعد از بهره برداري
برنامه زمان بندي اجراي طرح
بخش چهارم – بررسی مالی
ماشين آلات و تجهيزات واحد توليد گاز اكسيژن و هيدروژن
برنامه ريزي توليد و پيش بيني ظرفيت توليد براي 5 سال بعد از بهره برداري
برنامه زمان بندي اجراي طرح
هزينه مواد اوليه
هزينه انرژي مصرفي ساليانه
هزینه سوخت
هزينه برق
هزينه آب
انواع انرژي مصرفي
هزينه نيروي انساني مورد نياز
محاسبه ارزش ماشين آلات و دستگاهها
هزينه وسايل نقليه
هزينه ساختمان سازي
هزينه وسايل اداري و دفتري
هزينه هاي قبل از بهره برداري
سرمايه در گردش
هزينه هاي سرمايه ثابت
قيمت تمام شده كالاي فروش
پيش بيني فروش طي 5 سال
جدول پیش بینی سودوزیان
جدول گردش وجوه نقدي
جدول پيش بيني تراز نامه
نحوه تامين مالي
محاسبه ارزش افزوده

Format : Word | Pages : 56

قیمت 10000 تومان

برای خرید و یا راهنمایی می توانید با یکی از موارد زیر تماس بگیرید

ایمیل :                         این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید (پشتیبانی 24 ساعته)

تلفن تماس :                09104561172 (پشتیبانی 24 ساعته)

دانلود فایل

• < قبلی
• بعدی >