دانلود گزارش کارآموزی تولید آبمیوه

توجه :

*گزارش های کارآموزی سایت طبق استاندرد و پلان گزارش کارآموزی تهیه شده است که فقط شما باید نام محل کارآموزی خود را در قسمت های مربوطه بنویسید،

پيشگفتار

اينجانب ..........  پروژه كارآموزي خود را در ، (نام محل کارآموزی شما) گذرانده ام .این پروژه شامل گزارش ها ، و تجربیاتی است که در ، (نام محل کارآموزی شما) به مدت240 ساعت کارآموزی ، ثبت شده است و مقایسه اطلاعات و تئوری های مختلف صورت گرفته است. ودر پايان از زحمات مسئولين ، (نام محل کارآموزی شما)  كمال تشكر رادارم .

 مقدمه

میزان رضایت دانشجو از این دوره

فصل اول

( آشنایی کلی با مکان کارآموزی)

معرفی و خدمات محل کارآموزی

فصل دوم

( ارزیابی بخشهای مرتبط با رشته علمی کارآموزی )

تشریح کلی از نحوة کار، وظایف و مسئولیت‌های کارآموزی در محل کارآموزی و ارائه لیستی از عناوین کارهای انجام شده توسط دانشجو:

فصل سوم

( آزمون آموخته‌ ها، نتایج و پیشنهادات )

فدراسیون بین المللی تولیدکنندگان آب میوه IFU

آب ميوه از توليد تا مصرف

تعريف آب‌ميوه

ويژگي‌ها

فرآورده‌هاي آب‌ميوه

بسته‌بندي

 

انواع بسته‌بندي از لحاظ جنس بسته‌ها عبارتند از:

برچسب هاي حرارتي

توليد پوره

توليد كنسانتره

بازسازي آب‌ميوه

آثار تغذيه‌اي آب‌ميوه

آب‌ميوه و مقادير بالاي شكر

آنالیز کنسانتره انواع میوه جات :

 پاستوریزه سازی

آب میوه های آماده

چه بخوریم؟

اندازه هر واحد

منابع غنی از ویتامین A:

منابع غنی از ویتامین C:

منابع غنی از فیبر :

خواص درماني آب ميوه ها:

 آب آناناس:

آب انار :

آب انگور:

آب پرتقال:

آب سيب :

آب گوجه:

آب نارنگي:

آب هلو:

آب گلابي:

آب پياز:

آب رازيانه:

آب شلغم:

آب هويج:

فواید و خواص شگفت انگیز آبمیوه

آزمايشات شيميايي آبمیوه

 PH

2) بريکس : مواد جامد محلول در آب (رفراكتومتري)

3) اسيديته (اسيديته قابل تيتراسيون(:

NTU :  اندازه‌گيري NTU (كدورت)

 اندازه‌گيري شفافيت و رنگ

 تست پيكتيناز:

فعاليت آنزيمي :

 معرف ها:

قندها ي  احياء کننده :

قندکل :

آزمايش سختي آب :

انديس فرمالين (فرمل تيتراسيون )

انيدريد سولفورو :

خاکستر :

قليائيت  خاکستر :

فلزات كم مقدار:

الكل اتيليك:

طرز عمل:

اسيديته فرار:

عصاره خشك :

برای خرید و یا راهنمایی می توانید با یکی از موارد زیر تماس بگیرید

ایمیل :                         این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید (پشتیبانی 24 ساعته)

تلفن تماس :                09104561172 (پشتیبانی 24 ساعته)

برای مشاهده جزئیات و خرید روی دکمه زیر کلیک کنید
قیمت: 8000 تومان 
دانلود فایل